Котлеты больше не готовлю! Просто смешала куриный фарш и капусту: вкуснота и простота

В принципе, это блюдо многие готовят и для гостей, поэтому такой простой рецепт, возьмите себе на заметку.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • фарш куриный или любой по вкусу, 500 г;
  • капуста цветная, 500 г;
  • лук, 2 шт;
  • чеснок, 3 зубчика;
  • яйцо, 1 шт;
  • сметана, 2 ст.л;
  • соль, перец и зелень по вкусу.

Мелко режем лук и рубим любую по вкусу зелень, добавляем в фарш, солим и перчим, кладем яйцо, трем на мелкой терке чеснок, смешиваем. Солим, перчим и добавляем любимые специи.

Капусту делим на соцветия, отвариваем в подсоленной воде в течение 5 – 7 минут. Остужаем, измельчаем с помощью блендера или мясорубки, можно просто мелко порезать ножом. Смешиваем капусту с фаршем и вымешиваем массу до полной однородности.

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем массу или порционно выкладывайте котлетки на противень, смазанный маслом.

Сверху смазываем слоем сметаны (2 ст.л) и запекаем 40 0 45 минут при 180 градусах.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Котлеты больше не готовлю! Просто смешала куриный фарш и капусту: вкуснота и простота