Кексики на сметане: Не нужно ничего взбивать, просто все смешать и испечь

Очень просто и вкусно. Не нужно ничего взбивать, просто все смешать и испечь. Именно тесто для кексов универсальное, а вот начинка, как подскажет фантазия. Моя фантазия подсказала мне малину с белым шоколадом и миндальными лепестками. И вы тоже можете экспериментировать, все равно получите очень вкусные а главное легкие в приготовлении кексы.

Ингредиенты:

  • Сметана 250 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 150 гр
  • Мука 300 гр
  • Сода 1 ч. л (можно заменить разрыхлителем) я пользуюсь разрыхлителем.
  • Ванильный сахар

И начинка ( изюм, шоколад, разнообразные ягоды или фрукты или цукаты ).

Приготовление:

Сметану, яйца и сахар смешиваем и добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем и наконец выпекаем при 180 гр. 20-25 мин. 

Приятного аппетита!

[urlspan]Источник[/urlspan]

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Кексики на сметане: Не нужно ничего взбивать, просто все смешать и испечь