Какой торт приготовить жарким летом. Конечно же лимонадный торт

Летний тортик

Когда начинается лето и жара, особенно хочется чего-то освежающего, например, лимонада. А еще в жаркое время года появляются всевозможные ягоды, перед которыми мы не можем устоять. А если соединить лимонад и ягоды, можно получить очень вкусный, оригинальный и даже освежающий лимонадный торт!

Особенно такой десерт придется по душе детям, но, конечно, не останутся равнодушными и взрослые.

Вам потребуются:

Для бисквита (18см):

  • Лимонад — 75 мл;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Сахар — 110 г;
  • Соль — щепотка;
  • Растительное масло — 45 мл;
  • Мука — 160 г;
  • Разрыхлитель — 5 г

Для лимонадного желе:

  • Лимонад — 300 мл;
  • Желатин — 10 г;
  • Сахар — 10 г

Для клубничной начинки:

  • Клубника — 300 г;
  • Сахар — 90 г;
  • Крахмал — 12 г

Для мусса:

  • Яйца — 2 шт.;
  • Молоко — 300 мл;
  • Сахар — 150 г;
  • Крахмал — 20 г;
  • Сливки 33% — 280 мл;
  • Ванильный сахар — 8 г;
  • Желатин — 12 г

Соединяем ингредиенты для бисквита: яйца, сахар, соль и взбиваем их на максимальной скорости примерно в течение 5-7 минут до пышного светлого состояния.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Какой торт приготовить жарким летом. Конечно же лимонадный торт