Правило №5
Никогда не накрывайте картофель крышкой во время жарки. Для получения румяной и хрустящей корочки картофель должен жариться на открытой сковороде.
Читай продолжение на следующей странице
Как правильно и вкусно поджарить картошечку с румяной корочкой!
