Фарш засыпаем тертым сыром, сворачиваем в рулет и убираем в морозилку: далее готовим 5 минут

Готовим вкусный мясной рулет. Интересное и сочное блюдо к ужину!

Продукты:

  • фарш — 500 г;
  • лук — 1 шт;
  • яйца — 3 шт;
  • сыр — 200 г;
  • молоко — 150 мл;
  • мука — 200 г;
  • соль, специи — по вкусу

Приготовление:

В фарш добавляем натертый на мелкой терке лук. Перемешиваем.

Добавляем яйцо, соль и специи по вкусу.

Хорошенько вымешиваем и оставляем немного настояться.

Распределяем на пергаменте фарш, сверху посыпаем тертым крупной терке сыром.

Сворачиваем в рулет.

Оборачиваем рулет пергаментом и кладем в морозилку на 3 часа.

Для кляра смешиваем 2 яйца, молоко и муку до однородности.

Разрезаем рулет порционными кусочками и обмакиваем каждый в кляр.

Обжариваем каждый кусочек с каждой стороны по несколько минут.

Приятного аппетита!

[urlspan]Источник[/urlspan]

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Фарш засыпаем тертым сыром, сворачиваем в рулет и убираем в морозилку: далее готовим 5 минут