Дрожжевое тесто для любой выпечки

Ингредиенты

• молоко, 350 грамм
• яйцо, 2 штук
• сахар, 2 ст. л.
• соль, щепот.
• дрожжи, 50 грамм
• маргарин, 100 грамм
• пшеничная мука, 700-750 грамм

Рецепт приготовления

Дрожжи прессованные (свежие) развести в теплом молоке. Добавить растопленный маргарин (сливочное масло), сахар, соль, яйца. Все смешать до однородности. Понемногу добавлять муку, замесить мягкое тесто. Можно поставить в теплое место (если намереваетесь сразу печь). Обмять один раз. Как подойдет,т ак разделываем на изделия.