6 лучших рецептов глазури для куличей на любой вкус

Содержание

1. [urlspan]Способы приготовить глазурь из сахарной пудры и лимонного сока[/urlspan]
2. [urlspan]Зачем в глазурь добавляют сок лимона?[/urlspan]
3. [urlspan]Рецепты[/urlspan]
4. [urlspan]Из сахарной пудры, лимонного сока и яичного белка[/urlspan]
5. [urlspan]На видео — рецепт белковой глазури:[/urlspan]
6. [urlspan]Из сахарной пудры, лимонного сока и яичных желтков[/urlspan]
7. [urlspan]Без яиц[/urlspan]
8. [urlspan]На видео — рецепт глазури без яиц:[/urlspan]
9. [urlspan]Самая простая и вкусная глазурь для украшения торта[/urlspan]
10. [urlspan]Рецепты без лимонного сока[/urlspan]
11. [urlspan]Горячая сахарная глазурь[/urlspan]
12. [urlspan]Белковая глазурь[/urlspan]
13. [urlspan]На видео — подробный рецепт для куличей:[/urlspan]

Способы приготовить глазурь из сахарной пудры и лимонного сока

Чтобы придать кондитерским изделиям праздничный, аппетитный вид и дольше сохранить свежесть выпечки используют глазурь. Ею украшают торты, пирожные, кексы, куличи. С помощью такого сладкого покрытия можно украсить узорами и рисунками пряники и печенье. По консистенции идеальная глазурь должна быть как сметана, тогда она идеально покроет изделие и не потечёт.

Зачем в глазурь добавляют сок лимона?

Многие заменяют воду в рецептах кислым лимонным соком. Он помогает ускорить взбивание массы, делает глазурь более упругой, уплотнённой, белоснежной. Всего пара капель сока придаст неповторимый вкус и аромат. Кислинка превосходно разбавляет приторность сахара. Если планируется сильно сладкая выпечка, сок сыграет на контрасте и только улучшит вкус.

Читай продолжение на следующей странице