24 кулинарные хитрости, которые упростят вам жизнь

Содержание

1. [urlspan]Быстро сварить картофель[/urlspan]
2. [urlspan]Освежить дыхание[/urlspan]
3. [urlspan]Снять прилипший пирог из формы[/urlspan]
4. [urlspan]Идеальные драники[/urlspan]
5. [urlspan]Самый вкусный кофе[/urlspan]
6. [urlspan]Мясо без привкуса гари[/urlspan]
7. [urlspan]Паста[/urlspan]
8. [urlspan]Картофельное пюре[/urlspan]
9. [urlspan]Замесить тесто[/urlspan]
10. [urlspan]Вкусное пшено[/urlspan]
11. [urlspan]Винегрет по-новому[/urlspan]
12. [urlspan]Хитрость с тарелками[/urlspan]
13. [urlspan]Придаем красивый цвет тесту[/urlspan]
14. [urlspan]Правильно разогреваем пиццу[/urlspan]
15. [urlspan]Используем замороженное вино при приготовлении блюд[/urlspan]
16. [urlspan]Готовим идеальную манную кашу[/urlspan]
17. [urlspan]Смягчаем вкус кофе[/urlspan]
18. [urlspan]Жарим баклажаны с минимальным количеством масла[/urlspan]
19. [urlspan]Варим бульон, мясо и овощи[/urlspan]
20. [urlspan]Придаем золотистый цвет моркови и луку[/urlspan]
21. [urlspan]Заменяем майонез сметаной[/urlspan]
22. [urlspan]Варим рис и макароны[/urlspan]
23. [urlspan]Делаем румяную корочку у мяса[/urlspan]
24. [urlspan]Делаем жёсткое мясо мягким[/urlspan]
25. [urlspan]Заменяем панировочные сухари[/urlspan]

Нет никакой разницы, начинающий вы кулинар или наученная опытом хозяйка, вы всё равно не сможете держать все рецепты в голове. 

К тому же, найдя подходящий рецепт блюда, не всегда понятно в какой последовательности класть необходимые ингредиенты, как правильно их нарезать и в каком виде лучше всего подавать. 

Также едва ли кто-то откажется от порции полезных кулинарных советов и секретов, которые откроют глаза на многие вещи.

Быстро сварить картофель

Чтобы картошка сварилась побыстрее, во время приготовления залейте ее кипящей водой, а не холодной. Как только вода снова забурлит, опустите в кастрюлю ложку сливочного масла. Жир образует на воде пленку, под которой картошка сварится гораздо быстрее.

Читай продолжение на следующей странице