23 хитрости, которыми пользуется на кухне шеф-повар. Теперь буду делать только так!

Миндаль легче очистить, если окунуть его в кипяток на 3 минуты, а затем бросить в холодную воду.

Чтобы из сметаны получился идеальный крем, добавьте сырой белок при взбивании.

Читай продолжение на следующей странице
Оцените статью
23 хитрости, которыми пользуется на кухне шеф-повар. Теперь буду делать только так!
100 интересных фактов об Италии