8 блюд, которые стоит приготовить на новогодний стол

Мясной рулет

Состав:

► Теперь я возвращаю часть потраченных денег с интернет-покупок, в том числе с AliExpress: читайте как...

  • телятина — 0,8 кг;
  • бекон – 300 г;
  • перчик болгарский – 2 шт.;
  • бульон – 1 ст.;
  • соленые огурчики – 6 шт.;
  • белое сухое вино – 1 ст.;
  • сосиски – 150 г;
  • раст. масло – 50 мл;
  • горчица – 3 ст.л.;
  • зелень, соль, перец, специи.

Как готовить:

Вырежьте из телятины прямоугольный пласт, отбейте и посыпьте солью и приправами, промажьте маслом.

Разложите сверху бекон, горчицу и настаивайте полчаса. Сосиски сварите и остудите.

Перчики и огурцы нарежьте полосками.

Разложите на беконе сосиски, перец и огурчики.

Заверните мясо рулетиком и закрепите нитями. Положите в смазанную маслом формочку, влейте бульон и вино, и закройте фольгой.

Выпекайте при 180 градусах в течение часа, постоянно поливая рулетик соком. Потом уберите фольгу и пеките минут 20.

Профитроли с рыбой

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

8 блюд, которые стоит приготовить на новогодний стол